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益生菌制劑是以常見的微生物制劑組成的復合活性益生菌,當人體內的益生菌發(fā)生缺失,造成菌群失調時,可以通過適量補充益生菌制劑來進行調整。研究表明當人體攝入益生菌后,可以在體內產生以下幾種作用:
①進入人體的益生菌可以在腸道內廣泛分布,并且利用腸道環(huán)境進行迅速增殖,在腸道表面形成一層保護菌膜,從而在生存空間上將致病菌排擠出腸道;
②益生菌中可以產生多種具有抗治病菌的代謝產物,從而抑制腸道內致病菌的生長和繁殖,減輕腸道損傷;
③益生菌的代謝產物中含有大量的短鏈脂肪酸、乳酸,這些物質可以刺激腸道壁,促進腸道蠕動;
④益生菌可以影響食物中膽固醇的代謝,將其轉化為人體不能吸收的類固醇物質,從而降低血液中膽固醇的濃度,對高血壓、高脂血癥、動脈硬化有一定的防治作用,其次,益生菌發(fā)酵期間可以產生乳糖酶,從而幫助乳糖消化;
⑤益生菌可以產生內源性的維生素B1、B2、B12、丙氨酸、纈氨酸、天冬氨酸等營養(yǎng)物質,對于人體有重要的營養(yǎng)作用。
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